官宣丨膳立方食品通過BRC認證，獲得國際市場“品質通行證”

近日，河南(nán)尚品食品有限公司（主營品牌：Sunlife膳立方）順利通過“BRC食品安全全球标準”認證，成爲國内爲數不多通過BRC認證的肉制品生(shēng)産企業之一(yī)，标志(zhì)着尚品食品旗下(xià)膳立方品牌産品品質獲得國際标準的認可。

據悉，目前國内熟肉制品行業僅有44家企業擁有BRC認證證書(shū)，充分(fēn)說明該項認證的嚴苛标準和全面權威。尚品食品順利通過BRC認證，标志(zhì)着公司食品安全和品質管理全面躍升至行業一(yī)流水平，爲公司更好的服務市場和消費(fèi)者奠定了堅如磐石的基礎。

（河南(nán)尚品食品有限公司BRC認證證書(shū)）

BRC認證--國際公認的食品行業“金标準”

BRC(British Retail Consortium)認證，是英國零售商(shāng)協會制定的食品安全全球标準，被全球食品安全倡議組織GFSI列入首批認可标準之一(yī)。目前，BRC已更名爲BRCGS（BRC Global Standard），是規範食品安全、質量和操作準則，以确保食品制造商(shāng)遵守法規要求、同時保障消費(fèi)者利益的全球食品安全标準，是GFSI使用最多的全球标準、是國際公認的食品行業規範，也是全球大(dà)型零售商(shāng)、制造商(shāng)以及餐飲巨頭所接受并要求供應商(shāng)符合的全球标準。

（全球十大(dà)零售商(shāng)中(zhōng)有七成接受或隻接受BRC認證）

堅持高标準、高投入、高品質、更安全

尚品食品（Sunlife膳立方）始終秉承“發揮民族工(gōng)業優勢，打造世界食品企業，成就人類幸福生(shēng)活”的企業使命，以高起點、高标準引領企業高質量發展。

通過國際公認的BRC認證，充分(fēn)表明企業從原料采購到生(shēng)産全過程管控以及成品檢測入庫的全線質量安全管理體(tǐ)系已全面接軌國際标準，旗下(xià)産品品質管理處于行業先進水平。

以原料采購端的管控爲例，尚品食品建立了科學合理、标準嚴格的供應商(shāng)準入體(tǐ)系，堅持嚴選全球優質原料。并通過對供應商(shāng)定期複審、優勝劣汰、持續甄選，實現對供應商(shāng)科學有序、高效共赢的管理。多年來，公司與全球多家優質供應商(shāng)達成戰略合作。

尚品食品順利通過BRC認證得益于公司高标準、高品質、更安全的發展理念引領。在日常經營管理過程中(zhōng)，我(wǒ)(wǒ)們始終堅持嚴把質量關，從研發配方、生(shēng)産工(gōng)藝到成品測試力圖精益求精。

爲順利通過BRC認證，公司在原有質量管理體(tǐ)系、HACCP體(tǐ)系、食品安全管理體(tǐ)系獲證并有效穩定運行的情況下(xià)，積極推行BRC認證的專業知(zhī)識學習培訓體(tǐ)系，按标準建立全面的食品安全管控體(tǐ)系，不間斷開(kāi)展萬餘次的各環節風險管控驗證。先後投入2億元資(zī)金從英國、德國、日本、奧地利引進國際一(yī)流的食品工(gōng)業裝備。從10萬級潔淨車(chē)間到到6S精益管理、從專業化的職業經理人團隊到高素質的職工(gōng)隊伍，公司軟硬件水平得以全面升級。同時，爲降低産品風險，主動增加耐熱菌相關課題的研究，增加農藥、獸藥殘留風險監測、開(kāi)展環境緻病菌驗證、自覺對人員(yuán)、産品核酸檢測、對産品進行破壞性試驗。

通過認真細緻的做好一(yī)系列繁瑣而嚴謹的工(gōng)作、系統性的解決企業運營全流程、各環節對産品安全和品質影響的關鍵因素，并建立科學、高效、穩定可持續運行的食品安全保障體(tǐ)系，最終得到BRC認證機構的高度認可和評價并順利通過審核。

BRC是榮譽、是責任、更是新的啓程

BRC認證不僅是國際公認的“食品安全通行證”，更是企業爲市場消費(fèi)者提供更優質産品和服務的榮耀動力。通過BRC認證，爲公司的食品安全管理和産品品質打了上國際領先的榮譽标簽。同時，也意味着更多的責任和擔當，要求我(wǒ)(wǒ)們一(yī)如既往的維持食品安全管理體(tǐ)系的有效運行，不斷提升産品質量管理水平，持續向客戶提供優質放(fàng)心的安全食品。

通過BRC認證，更是新的啓程。一(yī)路走來，尚品食品已成爲奧樂齊、永旺、麥德龍、家樂福、盒馬、全家、7-11、羅森(sēn)、元初、慧思味達（日本）有限公司，7-11（香港），澳門友興等多家世界500強及中(zhōng)國500強企業合作夥伴。

未來，膳立方品牌将以通過本次認證爲契機，以國際化視野，持續整合全球優質資(zī)源，爲消費(fèi)者提供安全、營養、便捷而不失美味的高品質産品，不斷赢得消費(fèi)者的信賴。讓領鮮美味惠及天下(xià)，讓中(zhōng)國味道世界共享！