鹵香洶湧的膳立方鹵牛肉,夏天吃太過瘾了!
天熱沒食欲?吃不下(xià)飯,萎靡不振?
熱不是食欲的天敵,平庸的菜品才是!
鹵香洶湧的膳立方鹵牛肉
鮮嫩解饞不上膘,夏天吃實在太上頭了!
這塊牛肉究竟有什麽魔力,讓人欲罷不能?
一(yī)、安心
吃牛肉,你最怕什麽?
肉源不明?添加澱粉、添加劑?價格過低不敢吃?
歸根結底,就是讓人不安心!
膳立方牛肉和市面上其他牛肉最大(dà)的差别就是:
膳立方鹵牛肉是5A安心牛肉,新一(yī)代鎖鮮升級美味,五重安心保障!
1A 安心肉源
嚴選進口谷飼好牛,規範化養殖屠宰,海關進口,檢驗檢疫合格。
2A安心工(gōng)藝
精選多種天然香辛料,采用國際流行的低溫慢(màn)鹵工(gōng)藝和活性凍态鎖鮮技術,口感鮮嫩有嚼勁。
3A 安心品質
德國進口高效能生(shēng)産線,日本50年肉制品技術專家駐廠指導,精益管理、嚴苛品控。
4A 安心美味
生(shēng)産過程中(zhōng)不添加澱粉,不添加合成色素,全程5重鎖鮮,美味堪比鮮鹵。
5A 安心實力
公司創始人專注鹵牛肉30多年,具備國際市場出口資(zī)質,多家世界零售巨頭合作商(shāng)。
從肉源到出品,層層把控,精細加工(gōng),隻爲一(yī)口品質出衆、堪比鮮鹵的好牛肉!
品名:鹵牛肉 規格:1kg*10 保存:-18℃低溫冷凍 适用場景:鹵肉店(diàn)、商(shāng)超熟食櫃、中(zhōng)式餐飲 |
品名:醬牛肉 規格:2.5kg*4 保存:-18℃低溫冷凍 适用場景:鹵肉店(diàn)、商(shāng)超熟食櫃、中(zhōng)式餐飲 |
品名:超值醬牛肉 規格:5kg*1(散裝) 保存:-18℃低溫冷凍 适用場景:鹵肉店(diàn)、商(shāng)超熟食櫃、中(zhōng)式餐飲 |
二、美味
“鹵味要香,全靠老湯。”
膳立方以大(dà)骨熬制的骨湯吊底,輔以八角、肉桂、砂仁、香葉、丁香等二十餘種天然香辛料低溫慢(màn)鹵,鮮香不疾不徐,鹵汁不急不躁,在變幻的時間中(zhōng)無聲無息滲入牛肉的每一(yī)處肌理,将肉香盡數逼出,在鍋裏橫沖直撞,令人食指大(dà)動!
如此鹵出來的牛肉兼顧鹵的香濃與肉的鮮嫩,一(yī)口咬下(xià),洶湧的肉香在口中(zhōng)炸開(kāi),鮮而不膩,嫩而不柴,越嚼越香,每次都要吃一(yī)盤才罷休。
三、便捷
又(yòu)有小(xiǎo)夥伴要問,“你說得這麽好吃,操作起來肯定很麻煩吧?”
當然不會!
膳立方鹵牛肉是低溫慢(màn)鹵、五重鎖鮮的全熟入味産品,免調味,免鹵制,解凍以後就能吃!
當然啦,吃肉就要有吃肉的樣子,這裏推薦幾種夏季不可錯過的牛肉新做法,鮮嫩又(yòu)解饞,吃起來非常過瘾!
檸檬涼拌鹵牛肉
配料:
膳立方鹵牛肉、檸檬、蒜、紅椒、白(bái)芝麻、米醋、生(shēng)抽、糖、香油
做法:
①膳立方鹵牛肉解凍後切片;
②檸檬切片,放(fàng)入牛肉中(zhōng);
③蒜末、紅椒碎、白(bái)芝麻,淋熱油;
④調料汁:1勺米醋、2勺生(shēng)抽、1勺糖、1勺香油,攪拌均勻;
⑤料汁倒入牛肉中(zhōng),攪拌均勻,裝盤出餐。
牛肉時蔬沙拉
配料:
膳立方鹵牛肉、生(shēng)菜、苦苣、紫甘藍(lán)、黃瓜、小(xiǎo)番茄、沙拉醬
做法:
①膳立方鹵牛肉解凍後切丁;
②生(shēng)菜、苦苣、紫甘藍(lán)、黃瓜、小(xiǎo)番茄按個人喜好處理搭配;
③牛肉塊放(fàng)入蔬菜中(zhōng),按個人口味擠上沙拉醬即可。
錫紙(zhǐ)牛肉
配料:
膳立方鹵牛肉、金針菇、洋蔥絲、蒜蓉、小(xiǎo)米椒、紅油、米醋、糖、香油
做法:
①膳立方鹵牛肉切5mm厚片;
②錫紙(zhǐ)盒底部鋪金針菇、洋蔥絲,把牛肉碼在配菜上;
③調個料汁:蒜蓉、小(xiǎo)米椒、一(yī)勺紅油、一(yī)勺米醋、一(yī)勺糖、一(yī)勺香油,攪拌均勻;
④把料汁淋到菜上;
⑤錫紙(zhǐ)封口,隔水加熱,沸水煮3分(fēn)鍾即可。
喚醒味蕾,激發食欲!這款堪比鮮鹵的膳立方鹵牛肉在永輝、沃爾瑪、步步高等衆多商(shāng)超連鎖系統均有銷售,心動不如行動,趕快嘗試一(yī)下(xià)吧!
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産品名 |
規格 |
存儲溫度 |
精品醬牛腱 |
10kg*1 |
0-4℃ |
精品五香牛腱 |
10kg*1 |
0-4℃ |
鹵牛腱 |
10kg*1 |
0-4℃或-18℃ |
鹵牛腱(原色) |
2.5kg*4/1kg*10 |
0-4℃或-18℃ |
鹵牛腱(本色) |
10kg*1 |
0-4℃或-18℃ |
在餐飲行業内卷問題愈發激烈的大(dà)背景下(xià),膳立方正以其獨特的創新理念和高效的解決方案,爲連鎖餐企帶來新的希望和機遇。
因我(wǒ)(wǒ)司業務擴展,現需招募包裝制品供應商(shāng),通過公開(kāi)邀請參與投标,選擇資(zī)質合格和産品質量有保障的供應商(shāng)。現将相關招募信息發布如下(xià):